VOORGERECHTEN
Zalm & kroketjes
Gerookte zalm op komkommer met limoenmayonaise en een garnalenkroketje
€  7,95
Salade scholfilet
Krokant gebakken scholfilet met augurk, Amsterdamse uitjes en remouladesaus. Ook als maaltijdsalade: € 13,95
€  6,95
Tonijn & garnalen
Taartje van tonijnsalade met op de top rode uiringen en Hollandse garnalen van Klaas Puul
€  7,95
Visproeverij StrAnders
Verschillende minigerechtjes van vis en schaaldieren. Laat u verrassen door onze keukenbrigade!
€  8,95
Salade Geitenkaas (V)
Knapperige salade met jonge geitenkaas, appel, walnoten, rode biet en cranberrydressing. Ook als maaltijdsalade: € 12,50
€  6,95
Steak tartaar
Tartaar van fijngesneden Hollandse biefstuk en sjalotjes met kappertjes, augurkblokjes en knoflookcrostini
€  8,95
Slagerij Ytsma proeverij
Wisselende worstsoorten van onze slager uit Buren; vers van het mes!
€  7,50
SOEPEN
Mosterdsoep (V)
Romige soep van grove mosterd met fijne prei en blokjes uitgebakken spek (ook vegetarisch te bestellen)
€  4,50
Dillesoep met zalm
Lichtgebonden dillesoep met gerookte zalm en crème fraîche
€  5,50
HOOFDGERECHTEN 
Visgerechten  -  Van vis krijg je nooit genoeg!!
Visvangst van de dag
Afhankelijk van wat het seizoen ons biedt. We verwijzen u naar het krijtbordje op tafel.
Dagprijs
Noordzee slibtongetjes
 2 of 3 p.p. gebakken in roomboter met huisgemaakte remouladesaus geserveerd in een bakpan
Dagprijs
Duo StrAnders:
gebakken schol- & schelvisfilet  met huisgemaakte remouladesaus geserveerd in een bakpan
€ 16,50
Kibbeling StrAnders
Flinke protie huisgemaakte kibbeling met twee sausjes
€ 13,95
Zeebaars op de huid
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met roegebakken zeekraal en saus van witte wijn
€ 19,95
Kabeljauwfilet uit de oven
Met rucolapesto gegratineerde kabeljauwfilet met Amelander mosterdsaus
€  18,95
Black tiger gamba's
Roergebakken gamba's in knoflookolie met frisse limoendip. Ook als warm voorgerecht te bestellen:  €  8,95
€ 18,25


Sauskeuzes: remoulade-, mosterdroom- of botersaus
VLEES  -  Voor de vleesliefhebber
Black  Angus steak
Boterzachte steak van 200gr. met bearnaisesaus en gepofte trostomaatjes
€ 20,95
Schouderhaaspuntjes
Roergebakken puntjes van Iers rund met bosui en warme knoflooksaus
€ 18,95
Varkenshaas van de grill
Malse medaillons met een romige goedgevulde champignonsaus, gebakken spek, ui en champignons
€ 16,75
Eendenborst & zuurkool
ebakken tamme eendenborst op een zuurkoolstamppotje met lobbige sjalottenjus
€ 19,50
Sauskeuzes: peper-, mosterdroom- of champignonroomsaus
VEGETARISCHE GERECHTEN
Groenten quiche
Met provinciale kruiden, spinazie en gepofte trostomaatjes
€ 12,95
Groen genot
Voedingsrijke salade op basis van diverse slasoorten met asperges en knoflook croutons
€ 11,95
IETS ANDERS? DAT KAN BIJ STRANDERS!
BROODPLANK MET SMEERSELS: kruidenboter & knoflookdip €  4,50
GARNALEN in filodeeg met kruidige saus, 8 stuks €  4,75
GEFRITUURDE OUDE KAAS STENGELS, 8 stuks €  4,75
DAGGROENTE €  2,00
PUNTZAK VERSE FRIET  €  2,25
Andere saus bij het hoofdgerecht? Vraag ’t gerust!
DESSERT
Chocolade surprise
Verrassinsdessert van chocoladelekkernijen
€  5,95
Appeltaartje
Ouderwets appeltaartje met een bol vanille-ijs en slagroom
€  4,95
Salade van meloen
Meloensalade met verse munt en Amelander honing
 €  5,25

Uit de oude doos
Stroopwafel- en vanilleijs met Zwarte Kip advocaat en een kletskop
€  5,95
IJs eigen keuze
vanille-, straiciatella-, chocolade- of stroopwafelijs
1 bol  €  2,95
2 bol  €  4,50
Kaasplankje
Diverse regionale kazen op een plank met walnoten, druiven en roggenbrood. Tip: glaasje Tawny port!
€  7,95
Grote kop verse muntthee
Met Jan Botte's Amelander honig en chocolaatjes
€  4,25
Nobels proeverij
keuze uit thee of koffie met een Amelander Nobeltje en chocolaatjes
€  6,00

Dessert worden standaard geserveerd met een toef slagroom
KINDERMENU - met friet
VISSTICK €  6,50
KIBBELING €  6,90
SCHNITZEL €  6,90
VLEESKROKET OF FRIKANDEL €  6,50
KINDERIJS €  3,25
lunchkaart
lunchkaartTot 17:00 u. maakt u een keuze uit onze uitgebreide lunchkaart met broodjes, soepen, salades en diverse lunchspecials.

lees verder >>>

Dinerkaart
dinerkaartIn ons á la carte restaurant bieden wij overheerlijke gerechten voor zowel de vis- als de vleesliefhebber.
Aan u de keuze.

Lees verder >>>

take away
take awayEven afhalen:
Een gezond tussendoortje, lekker voor bij de lunch, de borrel, als 'snelle' hap of voor onderweg.

lees verder >>>

Highlights

Contact Info
klik hier voor Google Maps
Restaurant StrAnders
Strandweg 71
9164 KA Buren Ameland
Tel: 0519-543029

Email:info@restaurantstranders.nl
s