|
 |
| VOORGERECHTEN |
|
Zalm & kroketjes
Gerookte zalm op komkommer met limoenmayonaise en een garnalenkroketje |
€
7,95 |
Salade scholfilet
Krokant gebakken scholfilet met augurk, Amsterdamse uitjes en
remouladesaus. Ook als maaltijdsalade: € 13,95 |
€
6,95 |
Tonijn & garnalen
Taartje van tonijnsalade met op de top rode uiringen en Hollandse
garnalen van Klaas Puul |
€
7,95 |
Visproeverij StrAnders
Verschillende minigerechtjes van vis en schaaldieren. Laat u verrassen
door onze keukenbrigade! |
€
8,95 |
Salade Geitenkaas (V)
Knapperige salade met jonge geitenkaas, appel, walnoten, rode biet en
cranberrydressing. Ook als maaltijdsalade: € 12,50 |
€
6,95 |
Steak tartaar
Tartaar van fijngesneden Hollandse biefstuk en sjalotjes met
kappertjes, augurkblokjes en knoflookcrostini |
€
8,95 |
Slagerij Ytsma proeverij
Wisselende worstsoorten van onze slager uit Buren; vers van het mes! |
€
7,50 |
| SOEPEN |
|
Mosterdsoep (V)
Romige soep van grove mosterd met fijne prei en blokjes uitgebakken
spek (ook vegetarisch te bestellen) |
€
4,50 |
Dillesoep met zalm
Lichtgebonden dillesoep met gerookte zalm en crème
fraîche
|
€
5,50
|
| HOOFDGERECHTEN |
|
| Visgerechten
- Van vis krijg
je nooit genoeg!! |
|
Visvangst van de dag
Afhankelijk van wat het seizoen ons biedt. We verwijzen u naar het
krijtbordje op tafel. |
Dagprijs |
Noordzee slibtongetjes
2 of 3 p.p. gebakken in roomboter met huisgemaakte
remouladesaus geserveerd in een bakpan |
Dagprijs |
Duo StrAnders:
gebakken schol- & schelvisfilet met huisgemaakte remouladesaus geserveerd in een bakpan |
€
16,50 |
Kibbeling StrAnders
Flinke protie huisgemaakte kibbeling met twee sausjes |
€
13,95 |
Zeebaars op de huid
Op de huid gebakken zeebaarsfilet met roegebakken zeekraal en saus van
witte wijn |
€
19,95 |
Kabeljauwfilet uit de oven
Met rucolapesto gegratineerde kabeljauwfilet met Amelander mosterdsaus |
€
18,95 |
Black tiger gamba's
Roergebakken gamba's in knoflookolie met frisse limoendip. Ook als warm
voorgerecht te bestellen:
€ 8,95 |
€
18,25
|
| Sauskeuzes:
remoulade-, mosterdroom- of botersaus |
|
| VLEES
- Voor de vleesliefhebber |
|
Black Angus steak
Boterzachte steak van 200gr. met bearnaisesaus en gepofte trostomaatjes |
€
20,95 |
Schouderhaaspuntjes
Roergebakken puntjes van Iers rund met bosui en warme knoflooksaus |
€
18,95 |
Varkenshaas van de grill
Malse medaillons met een romige goedgevulde champignonsaus, gebakken
spek, ui en champignons |
€
16,75 |
Eendenborst & zuurkool
ebakken tamme eendenborst op een zuurkoolstamppotje met lobbige
sjalottenjus |
€
19,50 |
| Sauskeuzes:
peper-, mosterdroom- of champignonroomsaus |
|
| VEGETARISCHE
GERECHTEN |
|
Groenten quiche
Met provinciale kruiden, spinazie en gepofte trostomaatjes |
€
12,95 |
Groen genot
Voedingsrijke salade op basis van diverse slasoorten met asperges en
knoflook croutons
|
€
11,95 |
| IETS ANDERS?
DAT KAN BIJ STRANDERS! |
|
| BROODPLANK MET
SMEERSELS: kruidenboter & knoflookdip |
€
4,50 |
| GARNALEN in
filodeeg met kruidige saus, 8 stuks |
€
4,75 |
| GEFRITUURDE
OUDE KAAS STENGELS, 8 stuks |
€
4,75 |
| DAGGROENTE |
€
2,00 |
| PUNTZAK VERSE
FRIET |
€
2,25 |
| Andere saus bij het hoofdgerecht? Vraag ’t gerust! |
|
| DESSERT |
|
Chocolade surprise
Verrassinsdessert
van chocoladelekkernijen |
€
5,95 |
Appeltaartje
Ouderwets appeltaartje met een bol vanille-ijs en slagroom |
€
4,95 |
Salade van meloen
Meloensalade met verse munt en Amelander honing |
€
5,25
|
Uit de oude doos
Stroopwafel- en vanilleijs met Zwarte Kip advocaat en een kletskop |
€
5,95 |
IJs eigen keuze
vanille-, straiciatella-, chocolade- of stroopwafelijs |
1
bol € 2,95
2 bol € 4,50 |
Kaasplankje
Diverse regionale kazen op een plank met walnoten,
druiven en roggenbrood. Tip: glaasje Tawny port! |
€
7,95 |
Grote kop verse muntthee
Met Jan Botte's Amelander honig en chocolaatjes |
€
4,25 |
Nobels proeverij
keuze uit thee of koffie met een Amelander Nobeltje
en chocolaatjes |
€
6,00
|
| Dessert
worden standaard geserveerd met een toef slagroom |
|
| KINDERMENU - met
friet |
|
| VISSTICK
|
€
6,50 |
| KIBBELING |
€
6,90 |
| SCHNITZEL |
€
6,90 |
| VLEESKROKET
OF FRIKANDEL |
€
6,50 |
| KINDERIJS |
€
3,25 |